Что я готовлю, чтобы сэкономить семейный бюджет. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Закупка продуктов.

Всем привет! С вами Валентина! И мы продолжаем тему экономного питания. В этом видео вы увидите идеи простого, но очень вкусного экономного меню на семью из 4 человек, которое поможет сэкономить ваш семейный бюджет. Меня можно найти здесь: Эпизоды: 00:00 – вступление (introduction). 00:15 – закупка продуктов (purchase of products). 01:13 – слойки с начинками, слойки с яйцом и зеленым луком. (puffs with fillings, puffs with egg and green onion). 03:00 – как приготовить суп с клёцками. (how to cook soup with dumplings). 04:32– тушенные шампиньоны с овощами. (stewed mushrooms with vegetables). Стоимость продуктов по состоянию на 28.05.2022 г.: - цыпленок-бройлер 1 кг.675 г. (255,79 р.); - слоеное тесто 500 г. (130 р.); - шампиньоны 382 г., но на блюдо я использовала 200 г. (95 р.); - перец красный 200 г. (76 р.); - картошка 1 кг. (80 р.). Рецепт №1. Слойки с яйцом и зеленым луком. • Тесто слоёное дрожжевое (puff pastry yeast) – 500 г.; • Яйца (eggs) – 3 шт.; • Майонез для заправки (mayonnaise for dressing) – 2 ст.л.; • Укроп свежий (fresh dill); • Лук зелёный (green onion); • Соль (salt to taste) - по вкусу; • Сыр твёрдый (hard cheese) – 60-70 г. (можно добавить). Рецепт № 2 Суп с клёцками. (how to cook soup with dumplings). Продукты: • Картошка – 1 кг.; • Курица, у меня окорок (сhicken - I have a ham); • Морковь (carrot) – 1 шт.; • Лук репчатый (onion) – 1 шт.; • Любая зелень (any greens) • Соль – по-вкусу; • Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for frying)...