Мотивация на готовку еды. Мои идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное меню. Закупка продуктов.
Валентина Барабанова
Всем привет! С вами Валентина! И в этом видео я продолжаю делиться с вами моими идеями вкусного, но в тоже время экономного меню на день. Меня можно найти здесь: Эпизоды: 00:00 – вступление (introduction). 00:09 – закупка продуктов (purchase of products). 00:47 – лаваш с яйцом и зеленью. (lavash with egg and herbs). 03:01 – хинкали рецепт пошаговый. (khinkali). 05:55– фаршированные баклажаны в духовке. (stuffed eggplant in the oven). Стоимость продуктов по состоянию на 18.06.2022 г.: - фарш говяжий 400 г. (220 р.); - фарш индюшачий 500 г. (208 р.); - баклажан 270 г. (70 р.); - сыр сметанковый 270 г. (208 р.); - яйца (87 р.). Рецепт №1. Печенье за копейки. (lavash with egg and herbs). Продукты (products for 1 serving): • Мука – 200 г.; • Сахар 30 г. (1.5 ст.л) + для посыпки 15-20 г • Растительное масло - 50 мл • Яйцо - 1 шт • Мед - 50 г • Корица - 0.5 ч.л • Разрыхлитель - 1 ч.л., без верха • Соль по вкусу Рецепт № 2 Хинкали рецепт пошаговый. (khinkali). Продукты для теста (products for the test): • Мука (flour) — 500 г. • Вода ледяная (the water is icy) — примерно 250-270 мл.; • Соль (salt) – 0,5 ч.л. Продукты для начинки (filling products): • Фарш говяжий (ground beef) – 500 г.; • Лук репчатый (onion)— 1 шт.; • Зелень петрушки и укропа (parsley and dill greens) — 5-6 веточек; • Соль и черный молотый перец (salt and ground black pepper) — по вкусу; Рецепт № 3 Фаршированные баклажаны в духовке. (stuffed eggplant in the oven).