Три рецепта для тех, кто не знает, что приготовить из кабачков. Идеи экономного меню на семью из 4 человек. Экономное меню.

Всем привет! С вами Валентина! И как вы поняли по названию видео, сегодняшнее экономное меню я буду готовить из одних кабачков. В каждом моем рецепте основным ингредиентом будет выступать его сиятельство кабачок. Все рецепты будут абсолютно простыми, доступными, но очень вкусными и актуальными в летний сезон. Поехали!  Меня можно найти здесь:   Эпизоды: 00:00 – вступление (introduction). 00:20 – кабачки в микроволновке с сыром (zucchini in the microwave with cheese). 01:09 – суп пюре из кабачков (zucchini soup). 03:04 – овощная запеканка с фаршем (vegetable casserole with minced meat).   Рецепт №1. Кабачки в микроволновке с сыром (zucchini in the microwave with cheese). Продукты (products): • Кабачок (zucchini) - 1 шт. (500 г.) • Сыр (cheese) – 60-70 г.; • Перец черный молотый и соль по вкусу (ground black pepper and salt to taste).   Рецепт №2 Суп пюре из кабачков (zucchini soup). Продукты: • Кабачок (zucchini) - 1 шт. (500-600 г.) •  Картошка (potato) – 2 ср.шт.; •  Морковь (carrot) – 1 шт.; •  Лук репчатый (onion) – 1 шт.; •  Масло подсолнечное (sunflower oil) – 2 ст.л.; •  Соль (по вкусу) (salt to taste); •  Плавленный сырок (processed cheese) – 1 шт.; •  Сливочное масло (butter) – 20 г.; •  Чеснок (garliс) - 1-2 зуб.; •  Мускатный орех (nutmeg) – щепотка; •  На подачу сухарики, любую зелень (по желанию) (to serve crackers, any greens (optional).     Рецепт № 3. Овощная запеканка с фаршем (vegetable casserole with minced meat). Продукты (products):    • Кабачок...