Готовое ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ на 3 дня. Экономное меню на три дня на семью из 4 чел. Идеи экономного меню.
Валентина Барабанова
Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню на 3 дня которое рассчитано на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьница 11 лет и дошкольник 5 года), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Важный момент-сын временно не ест мясо, курицу и рыбу! Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить фруктами и другими продуктами. МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:22 – закупка продуктов. 01:52 – подготовка опары. 02:36 – приготовление капустной начинки для кулебяки. 03:07 – приготовление начинки из мака. 04:40 – формирование кулебяки с капустой. 05:38 – рулетики с маком. 06:24 – суп с яичной лапшой и фрикадельками. 08:19 – заливное из курицы. 10:33 – салат с капустой. 11:11 – курица, запечённая в духовке. 11:50 – глазунья. 12:24 – свинина, томлённая в мультиварке. Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 28.01.2024 г: Продукты: - курица 1 кг 939 г (343 р), на курицу в этот день была скидка 179 р за 1 кг - мясо 600 г (177 р), мы покупаем большой кусок мяса на кости (окорок), кости используем для приготовления бульона. А из мякоти готовим остальные блюда. Стоимость составляем 295 р за 1 кг. - яйца 10 шт. (106 р) - лапша яичная 400 г (70 р), от общего количества использовала 100 г, 100:400*70=18 р - мак 100 г (145 р) - лук репчатый 450 г (15 р) - морковь 400 г (8 р) - капуста 1 кг (23 р) - гречка 400 г (17 р) - картофель 2,5 кг (42 р) - молоко...