Готовлю меню из 6 блюд за 2.5 часа. Очень вкусные блюда из простых экономных продуктов, которые были дома
oliv'едка | Душевные рецепты
Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 914р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость меню будет отличаться в зависимости от времени года и региона, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупала сама на момент съемки. РУЛЕТ ИЗ ФАРША: 279р 📖Ингредиенты: Фарш (любой, я делаю сама, поэтому экономнее выходит): 700г Рис сухой: 50г Соль: ½ ч.л Перец черный молотый: по вкусу Сушеная зелень: 1 ч.л Сушеный чеснок: 1 ч.л Сладкий перец («Ласточка»): 2шт ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ: 199р – 13шт (1 шт – 15р) 📖Ингредиенты: Молоко: 100мл Сметана: 50г Яйца: 1шт Соль: 1 ч.л без горки Сахар: 100-150г Масло растительное: 50г Сливочное мало: 50г Молотый имбирь: ¼ ч.л Молотый кардамон: ¼ ч.л Молотая корица: 1 ч.л Сухие дрожжи: 8г Мука: 550г Яйца для смазывания: 1шт Изюм: 100г Сливочное масло для смазывания: 40г КАПУСТНЫЙ ЗРАЗЫ С КАНИЧНКОЙ: 92р 📖Ингредиенты: Капуста белокочанная: 600-700г Яйца: 2шт Соль: ½ ч.л Перец черный молотый: по вкусу Репчатый лук: 1шт Мука: 2-4 ст.л Творог: 150г ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ: 89Р 📖Ингредиенты: Горох: 2ст (500г) Вода: 6ст.л Лук репчатый: 1шт Сливочное масло: 50г Соль: ½-1 ч.л ТЫКВЕННАЯ КАША: 117р 📖Ингредиенты: Пшено: 1ст (200г) Тыква: 400г Соль: 1/3 ч.л Сахар: 2 ст.л Вода: 2ст Молоко: 2ст Кусочек сливочного масла в кашу СУП ГРИБНОЙ С ПЕРЛОВКОЙ: 138р 📖Ингредиенты: Свиное рагу или другое масло на кости: 300г Картофель: 250г Перловка: 70г сухой Морковь: 1шт Лук репчатый: 1шт Грибы лесные: 200г Соль: 1...