Все придумала за вас! Готовлю экономное меню на 2 дня. Идеи экономного меню на семью из 4 человек.

Всем привет! Меня зовут Валентина! Сегодня продолжаю делится идеями экономного меню на 2 дня. В сегодняшнем меню будет нереально вкусный завтрак с грудинкой, ароматный рассольник на обед и настоящий узбекский плов, а так же необычный салат к плову. Поехали! Друзья, если что, то не будем терять друг друга!!! Эпизоды: 00:00- вступление 00:18 – грудинка в луковой шелухе в домашних условиях. Сало в луковой шелухе. 03:01 – рассольник с рисом и солеными огурцами. 04:39 – узбекский плов с курицей. 08:17 – овощной салат. Салат из помидор с луком к плову Рецепт №1. Грудинка в луковой шелухе на завтрак. Продукты: • Грудинка свежая, у меня - 660 гр. • Луковая шелуха – чем больше, тем лучше; • Соль – 3,5 ст.л.; • Вода – 800 мл.; • Чеснок – 4 зубчика; • Лавровый лист, черный и душистый горошек. Рецепт №2 Рассольник с рисом. Продукты: • Курица – я взяла на 1,5 литра воды 1 окорочок и крыло; • Морковь – 1 шт; • Лук репчатый – 2 шт.; • Картошка – 3-4 ср. картошки; • Масло подсолнечное для пережарки; • Рис круглый – 3 ст.л.; • Соль (по вкусу) • Огурцы маринованные – 3 ср. шт. • Зелень (любая) у меня замороженный укроп, лавровый лист Рецепт № Узбекский плов с курицей. Продукты: • Куриное филе – примерно 400 г.; • Рис длиннозерный - 300 г.; • Морковь – 2 шт.; • Лук репчатый – 1 крупную луковицу; • Чеснок – 5-6 зубчиков; • Соль, специи для плова – по вкусу; • Масло подсолнечное для жарки. #экономноеменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю