Чтобы готовить вкусно, не обязательно покупать дорогие продукты. Моё экономное меню из 6 рецептов себестоимостью 628р

Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите как приготовить домашний изюм простым способом из черноплодной рябины, рецепт булочек с изюмом, нежный тыквенный суп, запеканку из капусты и картофеля, мясной рулет с яйцом, закуску из баклажанов и грибов. Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 628р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость меню будет отличаться в зависимости от времени года и региона, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупала сама на момент съемки. БУЛОЧКИ К ЧАЮ: 113р – 13шт (1 булочка 8,6р) 📖Ингредиенты: Молоко: 200мл Сметана: 50г Сахар: 50г Соль: ½ч.л Яйца: 1шт Сливочное масло: 40г Подсолнечное масло: 30г Мука: 400-450г Дрожжи сухие: 6-7г Ванилин: 1/4ч.л Изюм: 100г Сахар: 2ст.л Масло сливочное/растительное для смазывания: 1ст.л Яйца для смазывания: 1шт ДОМАШНИЙ "ИЗЮМ": 60р 📖Ингредиенты: Черноплодная рябина: 2кг (не знаю сколько стоит, поэтому цену не считала, у нас своя) Сахар: 1кг Вода: 2ст Лимонная кислота: 1ч.л НЕЖНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП: 108р 📖Ингредиенты: Мякоть тыквы: 500г Картофель: 250г Морковь: 1шт Лук репчатый: 1шт Чеснок: 1-2 зуб Сливки 10-20%: 200мл Соль: ½ -1 ч.л Черный молотый перец: по вкусу Мускатный орех: на кончике чайной ложки ЗАПЕКАНКА: 71р 📖Ингредиенты: Картофель: 1кг Соль: 1 ч.л без горчи Сливочное масло: 40г Молоко при необходимости Начинка: Капуста: 500г Морковь: 1шт...