Получилось очень вкусно! Куриное филе с тыквой и с апельсинами.
Ольга Уютный уголок
Мне очень понравилось это блюдо. Куриные грудки (филе) с тыквой и с апельсинами. Куриное мясо с тыквой и с апельсинами получается мягкое с пикантным и приятным вкусом. куриное филе - 600 гр. тыква - 500 гр. апельсин - 1- 2 шт. соль, перец - по вашему вкусу масло сливочное - небольшой кусочек - филе нарезать средними кусочками, обжарить на подсолнечном масле до белого цвета, если мясо дает много жидкости, немного выпарить или убрать, чтобы добавленная тыква не тушилась в большом количестве жидкости - тыкву нарезать средними брусочками или кубиками - апельсин очистить от кожуры, слишком толстую пленку можно обрезать, нарезать апельсин кусочками - в полуготовое мясо добавить тыкву, обжарить с мясом, примерно 2 минуты, чтобы тыква слегка обжарилась, перемешивая - затем добавить соль, перец, закрыть крышкой, готовить 10 минут на умеренном огне - далее добавить апельсин, перемешать и готовить под крышкой 4- 5 минут - добавить кусочек сливочного масла и выключить, масло в горячем блюде раствориться и будет очень вкусно.