Быстрый вариант, 20 минут и очень вкусный ужин готов.

На ужин нежное мясо и вкусный, легкий салат. Мясо быстрое и нежное, ароматное, на вкус приятное. Салат капустный очень вкусный,  легкий и простой, вам понравится такой. Сочетанье этих блюд, вкус прекрасный придают и желудок отдыхает, никого не напрягает. куриные грудки - 500 гр. паприка - 1 ч. ложка с горкой перец чёрный - 1 ч. ложка без горки базилик сушёный - 1 ч. ложка соль - по вкусу для присыпки соединить муку и немного куркумы(куркума по желанию) чесночные стрелки, если есть - грудки промыть, нарезать на порционные кусочки, но не тонкие - смешать паприку, перец, базилик, соль посыпать все кусочки курицы - обвалять кусочки в муке с куркумой, отбить слегка, но не до тонкости кусочка - на сковороде разогреть подсолнечное и сливочное масло, обжарить кусочки мяса с двух строн по 1 минутке с каждой стороны на сильном  огне, если готовите без чесночных стрелок, то кусочки обжарить до полной готовности по 4-5 минут с каждой стороны на умеренном  огне. - мясо убрать, положить чесночные стрелки, перемешать с маслом на них положить мясо, закрыть крышкой, готовить минут 7-10 на слабом  огне до мягкости чесночных стрелок. 1-2 раза стрелки перемешать, сдвигая мясо в сторону - готовое мясо выложить на блюдо. Салат: капуста - 500 гр.  яблоко большое 1 шт. сыр твёрдый - 100-120 гр. кунжутное семя - 1-2 ст. ложки(по желанию) любая зелень - капусту нарезать соломкой, если капуста жесткая, слегка помять руками для мягкости - яблоко нарезать небольшими кусочками - сыр на крупной тёрке...