На обед запеканка с тефтельками. Нежная и вкусная запеканка.

Сегодня идея приготовить запеканку с тефтелями. Запеканка получилась вкусная и нежная, тефтели мягкие. К такой запеканке идеально подойдет овощной салат, так как она очень сытная. Я же приготовила лапшу с овощами, тоже вкусно. Размер противня 22см х 30см. Тефтели: любое мясо - 700 гр. лук - 1 шт. картофель по желанию - 2 шт. соль, перец, зелень, специи по вашему вкусу - всё перекрутить, сделать фарш, сформировать тефтели небольшого размера, поместить на противень смазанный сливочным маслом - в тефтели добавить заливку, сверху немного сливочного масла - запекать в заранее разогретой духовке при 190 градусах, до готовности, примерно 40-45 минут, при необходимости сначала прикрыть фольгой Заливка для тефтелей: яйца - 4 шт. сметана - 250 гр. майонез по желанию - 1 ст. ложка  соль, специи по вкусу - все соединить и перемешать до однородности, залить тефтели запеканка с тефтелями, обед, тефтели, тефтели в духовке, обед, ужин,