На обед приготовьте... Картошку жареную с румяной поджаркой.

Хочу вкусную картошечку с румяной поджаркой. Как вкусно пожарить картошку.   - в сковороде хорошо разогреть подсолнечное масло - добавить картофель и закрыть крышкой - готовить минут 7-10 на умеренном огне, не открывая крышки и не перемешивая картофель - через 7-10 минут перемешать, поджарку на вверх, а верх переместить вниз, снова под крышку и жарить ещё 10 минут не открывая крышки. За это время получается поджарка и сверху и снизу, а середина за счет пара полностью становится готовой. - за минуту до готовности посолить картофель, перемешать с солью. Вкусная картошечка готова!