Эти котлетки понравятся всем! Просто объедение.

Эти котлетки понравятся взрослым и деткам. Как приготовить котлеты, чтобы они были очень нежными, мягкими и вкусными. Все просто. Попробуйте приготовить такие простые и очень вкусные котлеты.  Фарш - 500 гр. лук - 2 шт.- мелко нарезать морковь - 1-2 шт.- на средней(крупной) терке картофель - 2 шт.- на средней (крупной)терке яйцо - 1 шт. геркулес или панировочные сухари - 100 гр. (залить горячей водой, не много) соль, перец, приправы по вкусу. - лук и морковь тушим на растительном масле, до мягкости - добавляем в фарш тушеные овощи, натертый картофель, разбухший геркулес, яйцо, соль, перец, приправы, зелень (если нужно)  - хорошо перемешать - противень смазать маслом - сформировать котлеты, положить на противень - добавить горячей воды, чтобы вода доходила почти до середины котлет (я добавила 1 не полный двухсотграммовый стакан) - готовить в духовке при 180 гр. 30-35 минут   - котлеты можно жарить на сковороде.