Готовим просто. Вкусная курица в духовке.
Ольга Уютный уголок
Курица в духовке. Куриное мясо получается мягкое, сочное, с румяной корочкой. Замечательный маринад для любого мяса. Куриное мясо, разные части - 1.5 кг. лук - 1-2 шт. специи по вашему вкусу, у меня: (паприка - 2 ч. ложки, черный перец - 1 ч. ложка, сухая горчица- 0,5 ч. ложки) соль - по вашему вкусу кетчуп - 3 ст. ложки или 2 помидора масло подсолнечное - 1 ст. ложку яйца - 2 шт.(можно без яиц, будет тоже очень вкусно, часто так мариную мясо) - В куриное мясо добавить все специи, соль, лук, натертый на мелкой терке, таматный кетчуп или помидры, масло подсолнечное, яйца, хорошо перемешать, дать замариноваться не менее 3 часов, а лучше на ночь. - выложить на противень, застеленный фольгой, запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. до румяной корочки минут 30- 35, при желании можно кусочки перевернуть и запечь до румяности с обратной стороны около 10 минут. - куриное мясо получается нежным и вкусным