Вкуснейшие котлеты с начинкой или зразы.

Рецепт очень вкусных котлет с начинкой. Котлеты с такой начинкой нежные и вкусные. фарш - 500-600 гр. для фарша: лук - 1 шт. чеснок - 3 дольки хлеб - 2-3 кусочка яйцо - 1 шт. соль, перец, специи - по вкусу - хлеб залить водой или молоком для размягчения - измельчить хлеб, лук, чеснок, добавить в фарш - добавить яйцо, соль, специи, хорошо перемешать  начинка: яйцо вареное - 2 шт.(натереть на терке или нарезать кубиками ) сыр на мелкой терке - 70-100 гр.  любая зелень - по вкусу майонез - 1-2 ст.ложки - все ингридиенты преремешать - Формируем котлеты, панируем и жарим на умеренном огне до румяной корочки.