Шикарные КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ, цыганка готовит.
Галина Кухня
Рецепт: грудка куриная - 4 шт. соль - 1 ч. л. перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. Для начинки: масло сливочное - 160 гр. укроп - 10 гр. чеснок - 2 зубчика Для кляра: яйца - 5 шт. соль - 1/2 ч. л. вода или молоко - 3 ст. л. мука - 150 гр. батон хлеба - 1 шт. масло для жарки - 600 мл. Приятного аппетита!