Очень вкусные куриные ножки/ голени на кефире. Объедение!

Куриные ножки в духовке на луковой подушке в подливке. Вкусно и просто! куриные ножки/ голени (или другие части курицы) - 800- 900 гр. масло подсолнечное - 3 ст. ложки специи, пряности - по вашему вкусу (у меня: сушеный чеснок, сушеный укроп, итальянские травы, паприка, молотый кориандр всех пряностей  беру по 1 ч. ложке)  соль - 1 ч. ложка кефир 2,5% - 200 мл. помидор - 1 шт. лук большой - 1 шт. - голени промыть, сделать надрезы, натереть голени специями, пряностями, добавить масло,тертый помидор, кефир, замариновать от 30 минут  и больше - лук нарезать кольцами, положить на дно противня, сверху положить промринованные голени - готовить в заранее разогретой духовке при 180 гр. около одного часа. При необходимости перевернуть голени на другую сторону минут  через 30