Настолько вкусно получились, пальчики оближешь. Куриные крылышки в кефире!
На кухне у Любани
Ингредиенты: куриные крылышки---1.7 кг: соль---2 ч.л.: паприка---1 ст. л.: куркума--1 ст. л.: чеснок---5-7 зубков: масло растительное---5 ст. л.: специи (перец, хмели-сунели, прованские травы)---по вкусу.: кефир 1%---0,5 л.Перед маринованием крылышки посыпаем содой (1-2 ст. л.)- через 5-10 минут промываем под проточной водой.