Как приготовить любое мясо мягким, нежным и вкусным.

Нежнейшее жареное мясо. Потрясающе вкусное и мягкое мясо. По такому рецепту можно готовить любое мясо, оно будет нежным и мягким. Прекрасно подойдет на ужин с любой зеленью или овощным салатом. Иногда нет времени долго готовить, а если заранее замариновать мясо, на ночь и даже на 2 дня(отлично хранится в холодильнике), то его можно приготовить в любое время за 10- 20 минут, просто обжарив его.    Любое мясо свинина, говядина, баранина (у меня куриное и утиное)- 750гр. Для маринада: яйцо- 1 шт. специи и пряности - по вашему вкусу (у меня: соль - 0,5- 1 ч. ложки, черный перец- 1 ч. ложка, кориандр молотый- щепотка, укроп сушеный- 1 ч. ложка) масло подсолнечное в маринад - 2 столовые ложки соевый соус - 3- 4 столовые ложки  Для панировки смешиваю муку и немного сладкой паприки - мясо нарезать пластиками слегка отбить с двух сторон - замариновать мясо в приготовленном маринаде минимум 2- 3 часа, можно на ночь и на 2 дня в холодильнике (мясо станет ещё нежнее) - запанировать в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле, можно обжарить без панировки, тоже будет вкусное и нежное мясо