Вкусный обед или ужин.
Ольга Уютный уголок
Мясные рулетики с подливкой в духовке. Очень вкусные и ароматные. Начинку для рулетиков специально можно не готовить. Осталась вареная гречка, рис, пшёнка, любая каша, подойдет и картофельное пюре, можно просто тонкие дольки картофеля завернуть в рулетики, залить соусом и запекать в духовке. Между рулетиками можно разложить любые овощи, будет очень вкусно! Количество продуктов индивидуальное Любое мясо(мякоть)- 500-600 гр. нарезать кусочками, хорошо отбить Соус: помидоры, сметана, соль, специи, перец, горчица, мука, вода помидоры крупные - 2 шт. (можно заменить кетчупом, томатной пастой), натереть на терке без кожицы добавить сметану - 3-4 ст. ложки, соль, специи, перец - по вкусу, горчицу - 1-2 чайные ложки, хорошо размешать соусом обильно смазать отбивное мясо с внутренней стороны, положить любую начинку, свернуть рулетиком мясные рулетики положить на противень в оставшийся соус добавить 1 чайную ложку муки и немного воды, размешать до однородности залить мясные рулеты выпекать при 180 гр. 35-40 минут