Вкуснейший и быстрый рецепт сливочного мяса на обед или на ужин.
Ольга Уютный уголок
Что приготовить на ужин или на обед. Объедение за считанные минуты. Сливочное мясо, не оторваться. Готовится быстро и супер вкусно! куриные грудки (можно любое мясо хорошо отбить) - 2 шт. (500 гр.) соль, перец - по вашему вкусу мука - 3 ст. ложки чеснок сухой - 1 ч. ложка кориандр молотый - 0,5 ч. ложки паприка - 1 ч. ложка масло подсолнечное на мясо и для жарки сливочное масло - 1 ст. ложки для жарки сливки 10% - 250 гр. можно и больше, будет вкуснее - мясо нарезать на пластики, посолить, поперчить, отбить, сбрызнуть маслом - в муку добавить чеснок, паприку, кориандр, перемешать - кусочки мяса обвалять с двух сторон в мучной смеси, обжарить с двух сторон в сливочно-подсолнечном масле до золотистой корочки - сливки подсолить и влить в мясо, закрыть крышкой, готовить на умеренном огне минут 10- 15, если жидкости при готовке становится маловато, добавить ещё - за минуту до готовности добавить любую зелень. - сливочное мясо готово, вкуснотища!