Белый хлеб на закваске
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. пшеничного стартера (можно заменить на ржаной стартер) 150 г белой пшеничной муки 150 мл воды Для теста: 650 г белой пшеничной муки 300 г закваски (опары) 300 мл воды 13 г соли хорошая горсть кунжута ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: