Простой рецепт пшеничного хлеба на закваске в домашних условиях (аналог стирато и чиабатты)
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. пшеничного стартера 100 мл воды 100 г белой пшеничной муки Для теста: 400 г белой пшеничной муки 275 мл воды 200 г закваски (опары) 10 г соли Поддержать канал: ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: