Белый хлеб (плетёнка) на закваске с добавлением цельнозерновой муки
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Закваска-опара: 2 ст. л. закваски-стартера 100 г пшеничной муки 100 мл воды Тесто: вся закваска-опара 150 мл воды или молока 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 40-50 г растительного масла 150 г пшеничной муки 1 сорта 100 г пшеничной цельнозерновой муки Начинка: 100 г любого мелко натертого сыра Яйцо для смазки ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
11:55
