Тостовый пшенично-кукурузный хлеб на закваске
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Ингредиенты: Для закваски (опары): 1 -2 ст. л. пшеничного стартера 80 г пшеничной муки в/с 80 мл воды Для теста: 320 г пшеничной муки в/с 50 г кукурузной муки 160 г закваски (опары) 150 мл воды 1 ст. л. сахара 1/2 ч. л. куркумы 1 ч. л. соли ½ ч. л. горчичного порошка 1 ч. л. сушеной зелени петрушки ¼ ч. л. молотого кориандра 2 ст. л. растительного масла Поддержать канал: ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
11:55
