Самый простой рецепт пшеничного цельнозернового хлеба на закваске
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
В составе хлеба 80% пшеничной цельнозерновой муки и только 20% белой пшеничной муки. Хлеб богат железом, клетчаткой и другими полезными для нашего организма веществами. Является отличным дополнением и к первым, и ко вторым блюдам Ингредиенты: Для закваски (опары): 30 г пшеничного стартера 100 г пшеничной муки в/с 100 мл воды Для теста: 400 г пшеничной муки цельнозерновой 200 г пшеничной закваски 220 мл воды 10 г соли Поддержать канал: ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
11:55
