"Нежные груздочки"- печенье, тающее во рту!

Печенье получилось настолько нежное и вкусное, что невозможно остановиться, чтобы не утащить ещё один груздочек. Готовить такое печень проще простого и получается много. А еще приготовлю быструю и очень вкусную закуску.  мука - 300 гр. соль - щепотка разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка масло сливочное мерзлое - 200 гр. (я ещё добавила 5 ст. ложек подсолнечного масла, его можно не добавлять) сахар - 100 гр.  ванилин - щепотка или ванильный сахар - 2 ч. ложки желтки варёные - 4 шт. какао - 1 ч. ложка   - в просеянную муку добавить соль, ванилин, разрыхлитель, натёртое на крупной тёрке холодное, сливочное масло, желтки, натёртые  на мелкой тёрке - замесить тесто - собрать в шар - положить в мешочек и в холодильник на 30 минут для охлаждения - из готового теста скатать шарики и поместить на противень, застеленный бумагой для выпечки  - шарики расположить на расстоянии друг от друга - горлышко бутылки обмакнуть в какао порошок и слегка вдавить в шарик,  прокрутив бутылку,чтобы сформировать грибок - выпекать при 180 гр. 20 минут.