Домашнее трюфельное печенье.

Готовим трюфельное печенье. Тесто для печенья замешивается быстро и просто.  Печенье получается песочное и вкусное. Приятного чаепития! Тесто:  Яйцо - 1 шт. сахар - 2-3 ст. ложки. сливочное масло - 200 гр. мука - 250 гр. Для присыпки: сахар - от 3 до 5 ст. ложек какао - 2-3 ст. ложки. - мягкое сливочное масло перетереть с мукой - добавить яйцо с сахаром и замесить эластичное тесто - тесто завернуть в полиэтилен и поместить в холод на 30 минут - из теста формируем шарики или трюфели - выпекть печенье в духовке при 180 30-35 минут - обволакивать печенье горячим в какао с сахаром.