Шоколадные конфеты с сухофруктами, домашний рецепт- понравится всем!

Аватар автора
Ольга Уютный уголок
Конфеты, просто восторг! Темперирую шоколад и готовлю вкуснющие конфетки с черносливом, курагой и грецкими орехами. Шоколадные и обалденно вкусные конфетки готовятся очень просто, и по вкусу, как магазинные. Мне понадобилось две плитки шоколада - 200 гр.(каждая плитка 100 гр.) Готовила из разного шоколада (Бабаевский-горький и Россия щедрая душа-темный) Из 200 граммов шоколада получилось 40 конфет.  Курага, чернослив, орехи любые - все по вашему вкусу и количеству. - Шоколад измельчить, разделить на три равные части  - воду довести до кипения, выключить - в чашку кладем две части шоколада, ставим чашку с шоколадом на горячую воду и постоянно помешивая, плавим шоколад - когда шоколад полностью растаял, убрать чашку с кастрюли с горячей водой, добавить третью часть шоколада и размешивать до полного  расплавления шоколада - шоколад готов - подготовленные конфеты, обмакиваем в шоколад, и раскладываем на застеленный пергаментом противень, - конфеты поставить в холодное место, для застывания шоколада на пару часиков - хранить в холодильнике, хорошо хранятся при комнатной температуре, шоколад не тает.

Скачать Видео с Дзена / Dzen

Рекомендуем!

0/0


0/0

0/0

0/0