Простое сахарное печенье. Мягкое и очень вкусное печенье.

Много вкусного домашнего печенья и очень быстро. За 20 минут можно приготовить гору вкусного печенья. Легкий и вкусный рецепт сахарного печенья на кефире. Продукты для этого печенья самые простые и всегда могут быть под рукой. По этому рецепту печенье получается мягкое, слоистое, в меру сладкое. кефир, желательно теплый - 200 гр. сода - 1 ч. ложка яйца - 2 шт. сахар - 2 ст. ложки с горкой соль - щепотка ванилин - щепотка мсло подсолнечное - 120 гр. мука просеянная - 520 гр. Для сахарной присыпки беру на 1 пласт 2 столовые ложки сахара  - яйца, соль, сахар, ванилин хорошо взбить до однородности, добавить масло подсолнечное, кефир с содой, хорошо перемешать  - добавить просеянную муку поэтапно, замесить мягкое, не липкое тесто  - делю тесто пополам, рскатываю пласт, толщиной, примерно 1 см, посыпаю сахаром, сакар слегка вдавить в тесто руками или скалкой  - разрезаю тесто на фигурки, выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. около 13 минут