Кексы - вкусняшки с ягодой и шоколадкой.
Ольга Уютный уголок
Кексы на кефире с разной начинкой мягкие и очень вкусные. Яйца - 2 шт. сахар - 1 стакан, не полный кефир 2,5% - 1 стакан сода - 1 ч. ложка масло подсолнечное- 4 столовые ложки мука - 2 стакана (у меня стаканы 200 гр.) - Все ингридиенты хорошо перемешать, тесто должно быть, как густая сметана - можно добавить изюм, ягоду, шоколад - разложить по формочкам, - выпекать 25 минут при 180 градусах.