Заварные оладьи на кефире, пышные и вкус не такой как у традиционных оладьев

Пышные заварные оладьи на кефире. По такому рецепту всегда оладьи получаются пышными и не оседают даже после остывания. Но и по вкусу они тоже отличаются, они больше похожи на дрожжевые оладьи. Если до сих пор у Вас не получались оладьи пышными, попробуйте таким способом и сразу увидите результат. Рецепт: Кефир -500 мл. Яйцо -1 шт. Сахар -3ст.л. Ванилин – по вкусу Мука -350 гр. Сода -1ч.л. Лимонная кислота -1/4ч.л. Соль -1/3ч.л.