Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт

&Разборной пирог с корицей, который тает во рту! Мой любимый рецепт) Воздушное сочное тесто и ароматная начинка, очень вкусный пирог! Рецепт: Разборной пирог с корицей (форма 31*25 см) Тесто: 520 г муки 24 г прессованных дрожжей (или 8 г сухих) 60 г сахара 2 больших яйца 120 г мягкого сливочного масла 200 мл молока 1/2 ч.л. соли Начинка: 150 г мягкого сливочного масла 150 г коричневого сахара (или белого) 2 ст.л. корицы Сироп: 100 г сахара 100 г воды 1 яйцо и 1 ст.л. молока для смазывания пирога Выпекать пирог нужно при 180 °С - 35...40 минут, до румяности. #булочки