Нежнейший Ягодный пирог с миндальным кремом 🍰Пирог с франжипаном

&пирог с миндальным кремом и ягодами! Красивый, праздничный и очень вкусный пирог 🍰 Рецепт: Пирог с миндальным кремом и ягодами (форма 26 см) Песочное тесто: 230 г муки &ч.л. разрыхлителя 100 г сливочного масла (82%) 1 яйцо 50 г сахара щепотка соли 1 ст.л. сметаны 15-20% Миндальный крем (франжипан): 100 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 100 г миндальной муки 20 г муки 2 яйца ваниль/ванильный сахар (по желанию) + 100 г голубики (или другие ягоды/фрукты) +150 г голубики для украшения Выпекать пирог нужно при 180°С - 40...45 минут. #миндальныйпирог