Мужская запеканка от Ивлева

Друзья, привет! Предлагаю приготовить настоящую мужскую запеканку: с картофелем, свининой, сыром и грибами! Нажористо и вкусно! Погнали! Ингредиенты: картофель — 400 г свинина — 300 г лук репчатый — 3 шт. сыр (любой) — 150 г масло растительное — 100 мл шампиньоны — 300 г сливки 22% — 250 мл коньяк — 80 мл лук зеленый — 80 г соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! Увидимся!