НЕ МАРИНУЙТЕ баранину! Сочные ребрышки барбекю в духовке. Мясо само сползает с кости! Очень вкусно!

Всем привет! Стоит ли мариновать много часов баранину? Сегодня я покажу вам мастер-класс по приготовлению идеальных бараньих ребрышек, которые можно сразу отправить в духовку, не тратя время на долгое маринование. Весь секрет — в правильном сочетании специй и технологии длительного томления. В этом видео вы увидите: &Набор специй: как свежемолотые в ступке пряности раскрывают вкус мяса лучше любого жидкого маринада. &Техника томления: что будет с мясом через 2,5 часа в духовке? &Глазурь BBQ: как за 10 минут превратить томленое мясо в кулинарный шедевр с глянцевой ароматной корочкой. &Ответ на главный вопрос - Это вкусно? Результат вас поразит: нежнейшее мясо, которое буквально отделяется от кости одним движением вилки. Это блюдо станет королем вашего стола! Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners -------------- --------------- Вам понадобится: - Бараньи рёбрышки 2,5-3 кг. - Соль 12-15 гр. - Смесь перцев 5-10 гр. - Кориандр 2-5 гр. - Зира 5 гр. - Соус "Барбекю" по месту. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #любовьсазонова