Как нафаршировать картофельное пюре мясным фаршем и получить вкусные Зразы.
Любовь Сазонова. Готовить вкусно, просто!
Всем привет! Сегодня приготовим с Вами, очень вкусные, картофельные зразы с начинкой из фарша. Это самостоятельное блюдо, которому не нужен гарнир. Зразы получаются очень вкусными и сытными. Такое блюдо отлично подходит на праздничный стол. Пошаговый видео-рецепт поможет Вам приготовить зразы и удивить своих родных и близких. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Картофель 1 кг. - Фарш 300-350 гр. - Лук 100150 гр. - Чеснок 10 - Растительное масло 30 гр. - Перец сладкий 50-100 гр. - Сыр 50-100 гр. - Соль 10 гр. - Перец чёрный молотый 1-3 гр. - Паприка сладкая 5-10 гр. - Сухой чеснок 3 гр. - Кориандр 1 гр. - Соль 5 гр. - Яйцо 1 шт. - Крахмал 15-20 гр. Для панировки: - Яйцо 2 шт. - Сухари панировочные 100 гр.