Секреты настоящего сочного БИФШТЕКСА, о которых вы не знали! Самый подробный урок в интернете.

Всем привет! Вы думали, что бифштекс — это просто котлета? Ошибаетесь! В этом видео я раскрою все секреты приготовления настоящего рубленого бифштекса. Никакого лука, свинины или чеснока — только чистый вкус отборной говядины! Такого подробного разбора вы не найдете ни в одном другом ролике. Я собрала весь свой опыт, чтобы вы могли приготовить ресторанный шедевр у себя на кухне. Из этого мастер-класса вы узнаете: &Выбор и подготовка: какое мясо идеально подходит для бифштекса и как его подготовить. &Работа с фаршем: как добиться идеальной текстуры. &Главный вопрос: когда именно нужно солить мясо, чтобы оно не потеряло сочность? &Степени прожарки: я наглядно покажу и объясню разницу между слабой, средней и полной прожаркой. &Классическая подача: готовим идеальную глазунью и сервируем блюдо. Этот ролик станет вашим настольным пособием по приготовлению мяса. Смотрите до конца, чтобы не упустить ни одного нюанса! Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners -------------- - --------------- Вам понадобится: - Говядина 1 кг. - Говяжий жир 660 гр. - Соль 18 гр. - Перец чёрный молотый 1-2 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #любовьсазонова