Мясной пирог с картошкой "Туртьер". Пошаговый рецепт вкусного мясного пирога.

Сегодня приготовим с Вами мясной пирог "Туртьер". Это мой самый любимый мясной пирог. Пирог получается очень вкусным, сытным и питательным. Такой пирог никого не оставит равнодушным. Пошаговый рецепт и Вам поможет приготовит без проблем вкусный мясной пирог, угостить своих близких и очень вкусно накормить семью. Всем приятного аппетита!=) ------------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на [Сcылка] или VK [Сcылка] -------------- Вам понадобится для теста: - Мука 450 гр. - Сливочное масло 150 гр. - Яйцо 2 шт. - Соль 5 гр. - Сахар 10 гр. Для начинки: - Картофель 300 гр. - Свинина 700 гр. - Лук 300 гр. - Морковь 200 гр. - Чеснок 20 гр. - Мускатный орех 1 гр. - Кориандр 1 гр. - Перец чёрный молотый 2-5 гр. - Перец душистый 3 шт. - Лавровый лист 1 шт. - Соль 12-15 гр. - Растительное масло 30 гр. (для обжарки) Для смазывания пирога: - Желток 1 шт. - Вода 10 гр.