Клафути с черешней/вишней! Классический французский десерт, очень простой в приготовлении

Клафути с черешней/вишней (форма 14*25 см) 2 яйца 80 г коричневого сахара 30 г кукурузного крахмала 20 г миндальной муки (или молотый миндаль) 120 г сметаны 20-25% или сливок 33-35% 120 г молока 25 г сливочного масла, растопленного 400 - 500 г черешни/вишни *количество сахара можно регулировать, в зависимости от сладости ягод. Выпекать клафути нужно при 190°С - 40...45 минут. #Шобутинская