теплый САЛАТ с курицей, фасолью и авокадо / САЛАТ с киноа и АВОКАДО

теплый САЛАТ с курицей, фасолью и авокадо / САЛАТ с киноа и АВОКАДО • киноа - 250-300 г *можно заменить на кускус • фасоль красная (консерв./в собственном соку) - 1 банка • авокадо - 1 шт (среднего или крупного размера/спелое) • куриная грудка - 250 г • салатный микс (руккола/мангольд/мизуна) - 100 г *или айсберг, маслянистый салат, дуболистный и тд • лук красный - 1 шт (среднего размера) • сок лимона - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • соль/перец - по вкусу Куриную грудку предварительно отвариваем. Киноа/кускус также предварительно замачиваем/отвариваем. Грудку и авокадо режем кубиком. Лук нарезаем полукольцами и желательно потоньше. *лук можно предварительно слегка замариновать (на час, не более): немного воды/сахар/соль/ускус Все ингредиенты смешиваем в ёмкости. Солим, перчим, заправляем оливковым маслом. По желанию готовый салат можно посыпать кунжутом. Подавать можно как тёплым, так и холодным. Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍 #салатынаскоруюруку