КУРИНЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

КУРИНЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ - кастрюля объёмом 2 л - • курица (бедро) - 2 шт • картофель - 2-3 шт • морковь - 1 шт • лук репчатый - 1 шт • чеснок - 3 зуб. • петрушка (или любая другая зелень) - пучок • сыр плавленый (брикетный) - 100 г *сыр можно взять и в лотке типа Виолы и тд), поскольку брикетный растворяется в супе не полностью • вода - 1,5 л • соль, перец - по вкусу • раст. масло (для жарки) Отвариваем бульон. Выкладываем мясо из готового бульона. Отделяем от костей/кожи. Нарезаем на небольшие кусочки. Овощи нарезаем небольшим кубиком (картошку покрупнее). Измельчаем чеснок и зелень. Отвариваем картофель в бульоне ( на среднем огне). Параллельно, на раст. масле пассеруем морковь (2-3 мин). Добавляем лук и чеснок, пассеруем еще 2 мин. Выкладываем готовую зажарку в бульон. Добавляем плавленый сыр. *сыр лучше заранее достать из холодильника и нарезать на кусочки помельче Добавляем кусочки курицы и в конце зелень. Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍 #200поцельсию