ТОСТЫ с желтком в панировке / БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК / авокадо тост

ТОСТЫ с желтком в панировке / БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК / авокадо тост - на 2 тоста - • хлеб - 2 кусочка • авокадо - 1/2 • желтки куриные - 4 шт • сухари панировочные - 200 г *кол-во панировки условное (чем их больше, тем удобнее обваливать желтки) • творожный сыр - по вкусу • оливковое масло - по вкусу раст. масло (для жарки) *должно быть такое кол-во масла, чтобы оно полностью покрывало желток при жарке • соль/перец - по вкусу В ёмкость (в которой далее будем замораживать желтки) высыпаем панировочные сухари. Делаем углубления под каждый желток. Желтки отделяем от белков и выкладываем в углубления на сухари. Обсыпаем со всех сторон, чтобы не было просветов. Убираем в морозилку на 8 часов. Авокадо измельчаем вилкой и намазываем получившуюся массу на хлеб. На второй кусок хлеба намазываем творожный сыр. Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом, посолить/поперчить. Замороженные желтки достаём из морозилки. Разогреваем (сильно) растительное масло и опускаем по отдельности каждый желток. Примерное время на каждый желток около 30 сек. Готовые желтки выкладываем на тосты. Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍 #рецепт