ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ / омлет в духовке

- форма 20x20 без учёта бортиков - • яйцо кур. - у меня, в итоге, вышло 5 яиц (ещё одно вбила уже в процессе) • шпинат - я использовала ~40 г • томаты черри • перец красный (сладкий) • лук (фиолетовый) • маслины • сыр Сулугуни (можно использовать любой другой) *все овощи и сыр клала "на глаз" • соль, перец - по вкусу • специи - по вкусу • масло олив. Шпинат промываем и просушиваем. Нарезаем все овощи. *лук и перец советую резать тонко, чтобы всё хорошо пропеклось Натираем сыр. Дно формы застилаем пергаментом. *пергамент я предварительно помяла Смазываем дно и стенки маслом. Выкладываем шпинат, промазываем ещё немного маслом. Вбиваем яйца. Выкладываем все овощи. Добавляем сыр и смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим, добавляем специи, смешиваем. Отправляем в хорошо разогретую духовку минут на 20-25 при 180°C. Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍 #200поцельсию