КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ / котлеты из крабовых палочек с сыром

КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ / котлеты из крабовых палочек с сыром - на 9 шт среднего размера - • крабовые палочки (охлаждённые) - 200 г • сыр (любой твёрдый) - 100 г • чеснок - 2-3 зубчика • яйцо кур. - 1 шт • мука (пшеничная) - 2 ст. л. • сметана 20 % - 3 ст. л. • укроп (свежий) - по вкусу • соль/перец - по вкусу __________ для панировки: • яйцо кур. - 1 шт • мука - 2 ст. л. • сухари панировочные - 50 г Краб. палочки, сыр и чеснок натираем на мелкой тёрке. Измельчаем укроп, добавляем в общую массу. Солим, перчим. Добавляем яйцо, муку, сметану и смешиваем до однородной массы. Формируем котлеты при помощи ст. ложки. В 3 разные ёмкости добавляем муку/яйцо (взбитое)/панировочные сухари. Обваливаем котлеты в таком порядке: мука-яйцо-сухари. Обжариваем котлеты на раст. масле до золотистой корочки, периодически переворачивая. Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍 #котлетырецепт