КОТЛЕТЫ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ / котлеты БЕЗ МЯСА И МУКИ

- рецепт на 8 шт стандартного размера - • брокколи (свежая) - 300 г (вес нарезанной брокколи, без кочерыжки) • сыр Чеддер (или любой другой твёрдый) - 180 г • панировочные сухари - 2 ст. л. • яйцо кур. (крупное) - 1 шт • чеснок сушеный (порошок) - 1 ч. л. • специи - по вкусу *я использовала сушеный лук/морковь и хлопья красного перца чили • соль, перец - по вкусу • масло растительное (для жарки) Брокколи промываем, сушим от влаги. Нарезаем на соцветия, далее измельчаем ножом. Сыр натираем на крупной тёрке. Выкладываем оба ингредиента в ёмкость. Добавляем яйцо, панировочные сухари, чеснок, специи, соль и перец. Тщательно смешиваем. Формируем котлеты. *советую делать котлеты небольшого размера На раст. масле обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. *долго жарить не нужно, так как из-за сыра котлеты могут начать немного растекаться Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍 #200поцельсию