Как делать Хинкали для заморозки и чем они отличаются от аутентичных. Такого МК нет в интернете.

Всем привет! В этом мастер-классе Вы получите тонну полезной информации. Я подробно расскажу и покажу, как делать хинкали для заморозки и чем они отличаются от аутентичных грузинских хинкалей. Вы узнаете, как приготовить правильное тесто для хинкалей, чтобы они не трескались при заморозке, как замесить правильно тесто и какой консистенции должен быть фарш. Покажу пошагово, как лепить хинкали, как морозить и хранить хинкали, как подготовить их к варке и как варить замороженные хинкали, чтобы они не слипались, не лопались и сохраняли форму. Этот ролик — полноценный пошаговый МК хинкали, которого нет в интернете: от теста и фарша до техники варки и хранения. Если вы хотите научиться готовить домашние хинкали, разбираться в секретах их правильного приготовления и понять разницу между замороженными и аутентичными — этот выпуск для вас. Готовим хинкали в домашних условиях легко и вкусно! Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners -------------- --------------- Вам понадобится для теста: - Мука 900 гр. - Вода 350 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 5 гр. Для фарша: - Говядина жирная 1 кг. - Лук 300 гр. - Соль 15-17 гр. - Перец чёрный молотый 3-5 гр. - Вода 250-500 гр. - Мята 1 гр. - Кориандр 1-2 гр. - Хмели-Сунели 1-3 гр. - Зелень кинзы и петрушки. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) # #любовьсазонова