Пельмени на праздник в виде мешочков из зелёного теста. Как лепть и как сделать натуральное зелёное тесто - пошаговый МК.
Любовь Сазонова. Готовить вкусно, просто!
Всем привет! У многих в семьях есть традиция, лепить на Новый год пельмени. Давайте и мы, приготовим с Вами праздничные пельмени, но не классические, а сделаем их из зелёного теста и виде мешочков для подарков. Расскажу и покажу подробно, как лепить такие пельмени, а также, как приготовить зелёное тесто из натуральных красителей. Пошаговый мастер класс поможет Вам налепить необычные, праздничные пельмени и удивить своих друзей и семью. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Мука 400 гр. + 50 гр. на подпыл. - Вода + сок шпината 165 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 5 гр. Для фарша: - Говядина 600 гр. - Сало 150 гр. - Лук 150 гр. - Соль 10 гр. - Перец чёрный молотый 1 гр.