Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша, который не растекается.

Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша, который не растекается. Налепим и приготовим с Вами куриные пельмени. Знаю, что есть такая проблема, как жидкий куриный фарш, с которым просто невозможно налепить пельменей. Расскажу и покажу как сделать идеальный фарш для пельменей из курицы. Всем приятного аппетита!🤗 --------------------------------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на [Сcылка] или VK [Сcылка] ---------------------------------- Вам понадобится для теста: - Мука 1250 гр. - Вода 500 гр. - Яйцо 3 шт. - Соль 10 гр. Для фарша: - Курица 900 гр. (чистого мяса) - Лук 300 гр. - Чеснок 20 гр. - Соль 12 гр. - Перец чёрный молотый 3-5 гр. - Сливки 100 гр.