Праздничные манты с фаршем из утки в форме цветка. Техника лепки и пошаговый рецепт.

Всем привет! Такие манты Вы точно ещё не пробовали! Сегодня приготовим с Вами праздничные манты в форме цветка. А так, как они праздничные, то фарш мы тоже сделаем не классический, а из утки. Покажу, как правильно приготовить утиный фарш, чтобы он был правильно сбалансирован. Покажу технику лепки мант в форме цветка. У Вас обязательно всё получится и Вы точно удивите своих гостей и близких за праздничным столом. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится для теста: - Мука 500 гр. - Вода 250 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 5 гр. Для фарша: - утиное мясо 1 кг. - Лук 300 гр. - Соль 10-15 гр. - Перец чёрный молотый 1-3 гр. - Чеснок 10-20 гр.