Королевские ВАРЕНИКИ С УТКОЙ для гурманов: пошаговый мастер-класс. Идеальный фарш и эластичное тесто.
Любовь Сазонова. Готовить вкусно, просто!
Всем привет! Королевские вареники с уткой — это блюдо для настоящих гурманов! В этом пошаговом мастер-классе я показываю, как приготовить идеальный фарш из утиного филе и замесить эластичное тесто для вареников, которое не рвётся даже при лепке и варке. Рассказываю, как сделать тесто для вареников или пельменей максимально мягким и податливым, как подготовить утиный фарш и как лепить вареники новым удобным способом. Домашние вареники с уткой получаются сочными, ароматными и невероятно вкусными. Если вы ищете рецепт вареников, который точно получится — этот мастер-класс идеален. Вареники пошагово, лепка, идеальный фарш и королевский вкус — попробуйте приготовить такие вареники дома, и они станут вашим фирменным рецептом. Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners -------------- --------------- Вам понадобится для теста: - Мука 1250 гр. - Вода 500 гр. - Яйцо 3 шт. - Соль 10 гр. Для фарша: - Утиное филе 1 кг. - Лук 300 гр. - Чеснок 10 гр. - Перец чёрный молотый 1-3 гр. - Лавровый лист 1 шт. - Орегано 2 гр. - Перец чёрный горошком 10-15 гр. - Соль 12-15 гр. - Бульон 100-200 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #любовьсазонова